怀孕中、后期的准妈妈,多少会有脚抽筋、脚步浮肿的状况,这就是体内缺钙的反应,怀孕后期宝宝需要贮备钙质和铁质,母体自然也要补充更多的钙质与铁质,才能提供给宝宝,孕期补充钙质与贴铁质不但有助于强健胎儿筋骨,还有助于孕妇消除水肿。
孕期缺钙:胡萝卜蜜枣排骨汤
1、菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。
做法:1.菠菜洗净切段备用;
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。
说明:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈。
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