女性在怀孕后在口味上会出现一些变化，如以前喜欢吃的东西，孕后可能一看到就会有恶心感，尤其是对于一些肉类食物，在孕后不少女性都不想吃。特别是对于一些之前一直就不喜欢吃肉的女性来说，孕后可能对肉类食物就更抗拒了。那么孕妇不吃肉会对胎儿有什么影响吗?答案当然是肯定的，为什么呢?看看下面的介绍就明白了。
我们知道肉类食品可以很好的补充人体所需的多种营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。如果孕妇不吃肉类的话，就会导致身体营养缺乏，从而可影响到自己和宝宝的健康。具体影响如下：
1、肉类食物所含的蛋白质高，而且比植物蛋白它的吸收利用率会更高，而我们知道蛋白质是构成胎儿身体的基本成分之一，是胎儿大脑发育必须的物质，因此只有孕妈妈摄入足量的蛋白质，才能让宝宝体质好，发育好，更聪明。
2、肉类食物含有脂肪，其可提供能量，同时脂肪也是脂溶性维生素吸收利用的重要载体。对于胎儿的体重增长，是必须要有充足的能量供应的，而且要保证宝宝骨骼与身体的健康发育，还需要大量的维生素A，D，E等脂溶性维生素。
3、肉类食物含丰富的微量无素及矿物质，如钙铁锌等，这些都是胎儿成长发育不可缺的，其中动物血制品及牛羊猪等红肉类食物，还含有大量的血红素铁，易被仍体吸收。
4、动物内脏的维生素含量很高，尤其是肝脏，不只含有B族维生素 ，叶酸，且还含大量的维生素A。这些物质都是宝宝发育不可缺少的，另外动物内脏也是 磷、铁、镁、锌等无机质的重要食物来源。
通过上面的介绍可知，肉类食物营养丰富，有很多物质是宝宝健康成长发育中不可缺的，所以孕妇不吃肉不管对母体还是胎儿都不利的，不只可导致营养缺乏、贫血、低钙等疾病发生，而且还可导致胎儿生长发育变得迟缓，有可能导致出现智力低下，出生体重低，或是患上佝偻病等，因此希望准妈妈们为了宝宝的健康，一定要适当的吃肉，以保证营养的充足。