百合绿豆粥，即美味又解暑，又是不错的汤药也是很好的甜品，是大众大夏天热衷之物，那对于凡是都要多加顾虑的，对饮食要有很好的控制的孕妇来说，孕妇能喝百合绿豆粥吗？
百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
孕妇能喝百合绿豆粥吗?很多人都会有这个疑问，绿豆汤能解暑，但孕妇要少喝。孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血。而且建议不要喝太凉的绿豆汤，因为太凉的话是有可能影响肠胃功能的可能导致肠胃功能失调的可能出现腹泻等异常这样的话就可能影响到胎儿的，因此可以喝一些但是注意喝温的。
赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。食用绿豆的搭配方法：
1、补锌三豆粥：取绿豆、黑豆、赤小豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加糖或盐食用。
2、绿豆粥：取绿豆30克、大米60克洗净熬粥吃，可清暑热、利小便、止烦渴，预防及治疗妊娠水肿。
3、绿豆马齿苋汤：取绿豆50克、鲜马齿苋100克，绿豆煮烂后放入马齿苋成汤，能清肝明目，可防治妊娠高血压等疾病。
4、绿豆丝瓜花汤，取绿豆50克、鲜丝瓜花8朵，绿豆煮烂后放花成汤，食豆喝汤可预防及治疗疖疮或中暑。
5、 绿豆海带汤：各取50克煮汤吃，能防治湿疹及皮肤瘙痒。
百合绿豆是一个不错的营养食品，希望上述的介绍，能让孕妇们知道其作用并使其作用恰当好处的发挥出来。