有研究显示，孕妇在孕期营养不均衡，易患妊娠期高发病，同时会引起胎儿生长发育失调，而且与成人后一些疾病的产生密切相关。
如果胎儿从母亲体内吸收营养不足，那么其体细胞便会养成“节约使用这些营养”的习惯，这种习惯哪怕是成年后也难以改变，因此孩子成年后肥胖几率高。另外，还有多种疾病都是胎儿这种“不良”习惯种下的恶果。例如，为满足大脑第一需要，原本流向包括心脏在内的其它身体器官的血液会被补充到大脑。流向心脏的血液不足，使得血管在形成之初就得不到有效的锻炼，从而血管壁相对脆弱，成人后易患上心血管疾病。
有以下这些情况的孕妈最容易出现营养不足。
● 为了好身材节食
“你看小S、陈慧琳生产后身材还那么好，我可不想生完宝宝身材走样，成为臃肿的中年妇女。”张女士是一名白领，担心怀孕后体重增长过猛会影响产后体形恢复，所以尽量节食，肉类基本不沾，就连鱼、虾都吃得很少，平时以素菜、水果为主。已经怀孕22周的她接受孕期检查时发现腹中胎儿明显偏小，只相当于19周的胎儿。
专家说，孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育，孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足，缺乏锌、钙等微量元素，使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足，导致某些先天发育缺陷。
● 剧烈孕吐让营养流失
孕吐虽然不是所有孕妇都会经历，但却是个让很多孕妇都头疼的问题。一旦发生孕吐，孕妇往往寝食难安，尤其是吃不了东西或胃口改变，导致营养缺乏。一些孕妇的孕吐反应特别强烈，完全没办法进食，只能靠输液来补充营养。
专家建议，孕妇可以喝些淡盐水，以防止呕吐造成的低钠现象；在孕吐反应较轻时可增加食量，以满足营养需要。可吃含铁丰富的食品，如鸡、鸭、猪的心和肝、红枣、葡萄干等。为缓解孕吐症状，孕妇还可以吃些柑橘、杨梅等水果，以增加胃酸，促进肠胃道蠕动和增加食欲，帮助食物消化吸收。
● 饮食超标补出营养不良
中午才刚喝完一大锅老公亲自炖的乌骨鸡汤，晚饭妈妈又端上超大碗的鲫鱼奶汤。自从怀孕后，小林最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。为此，公公婆婆们甚至还为小林开具了长长的饮食清单，按这张清单，小林光正餐就得一天五顿，此外，每日还必须补充大量水果。但让小林感到意外的是，进行营养评估后发现，自己饮食超标的同时也存在营养不足的问题。
专家解释，从营养学来讲，营养过剩其实是另一种营养不良。这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物，积累了大量糖分、脂肪和油脂，但又对维生素、微量元素等摄取不够，在营养过剩的同时又营养不良。
●挑食导致营养不均
晨晨怀孕后，体形明显改变，圆圆的肚子“长势”喜人。可最近，已怀孕8个月的她体检时却发现孩子竟然小了约2周。“都是我之前不喜欢喝牛奶吃鸡蛋，以为平时吃的东西也能补充足够的营养。”许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变，仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物，因此最终影响胎儿的发育。
专家表示，怀孕后学会营养监控很重要。
许多孕妈妈都会说“感觉自己每天都没吃够”。但当我们让她们将自己每日所食用的食物包括零食全部写下来时，这些孕妈妈才发现自己原来吃了这么多东西。其实，孕妇的饥饿感并非是吃得不够多，而是摄取的营养不均衡所致。建议孕妈妈们应采用少食多餐方式，且饮食不可单一，根据胎宝宝在不同的阶段的营养需求，制定合理的营养计划，调整食谱。最好在有怀孕计划时，就开始做好孕期营养监控。