芋儿烧排骨

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*芋儿烧排骨*

原料:

小芋头150克 排骨300克 大葱1段 姜1块 八角1个


制作 :

1、 将小芋头放入锅中焯一下


2、 将排骨放入锅中焯一下


3、 大葱切葱花,姜切姜片


4、 炒锅加少许油烧热,放入葱花、姜片和八角炒香


5、 烹入料酒,放入焯好水的排骨一起翻炒


6、 放入小芋头加上一勺王大酱香辣牛肉酱


7、 放入酱油


8、 放入盐和糖进行调味


9、 加入水没过原料就可以


10、 盖上锅盖焖30分钟左右


11、 开锅大火收汁,就可以出锅啦

如果买到带脆骨的那种排骨,留下的就更少咯~~~


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