杏仁里面有很多对人体有好处的营养，也有人会把杏仁当药用，不仅可以帮助患者镇定咳嗽、平息喘气、增强免疫力，还可以预防衰老、补脑等。因为杏仁吃起来口感好，香脆。很多人喜欢把杏仁当作一种零食来吃，那么蚕豆病患者能不能吃杏仁？
蚕豆病患者是可以吃杏仁的，但是要适量吃，吃多了对患者的身体也是不好的。蚕豆病患者除了蚕豆是不能吃之外，可以放心吃其他干果。杏仁和红枣一起吃，可以达到美容，活血益气的效果。如果是和海带一起吃，可以抗衰老，让皮肤有弹性。
另外，蚕豆病患者因为不可能完全地被治愈，所以患者要避免与蚕豆的花粉直接或者间接地接触。蚕豆病患者也是不能吃川莲、珍珠粉、蜡梅花、金银花等。也千万不能吃蚕豆，或者是蚕豆的加工品。
在饮食中要注意均衡营养，不能吃辛辣油腻刺激食物。患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。比如多吃油菜、空心菜、包菜、芹菜、西红柿、橘子、圣女果等蔬菜水果。蛋白质高的食物也是要多吃，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛肉等都是不错的。