怀孕早期的妈妈们千万不能够在饮食上掉以轻心，需要注意的饮食禁忌非常多，如果稍有不注意，就会阻碍到胎儿的健康成长，甚至出现流产的问题。香菇是一种大家公认的食用价值非常高的食物，并且在烹饪过程中香菇也会有许多不同的烹饪方法。可是当孕妇在怀孕早期吃香菇会不会对身体造成影响？
怀孕初期，准妈妈是可以吃香菇的。
1、香菇可以增强抵抗力
香菇中有一种干扰素通过调节机体内部的T细胞的活性，可以有效的抑制病毒的繁殖，从而增强人体的体液免疫能力，对很多感染类的疾病都有很好的预防作用。
2、促进胎儿生长发育
人体所必需的8种氨基酸，香菇中就占了7种，而且多属于L型氨基酸，活性高，易吸收，能为胎儿的生长发育提供充足的营养。
3、调节血压
准妈妈在怀孕过程中血压经常不稳定，到了孕晚期，容易出现高血压现象。香菇有调节血压、血糖以及血脂的作用，孕妇食用香菇有利于血压稳定。
怀孕初期饮食要注意哪些？
1、茶
茶中含有茶碱具有兴奋作用，会增加胎动，甚至会危害胎儿的生长发育。因此怀孕初期不宜过多饮茶，特别是浓茶。
2、山楂
准妈妈较喜欢吃酸的食物，山楂便成了首选果品。但是山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃山楂。
3、杏仁
杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，小儿食用7～ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。