刚刚生产之后的新妈妈都需要进行相应的调理，在平时的饮食中一定要多吃一些营养丰富的东西，而且要选择一些清淡的食物进食，这样才会有利于身体健康，而且对喂养孩子也会有很大帮助，不能胡乱吃一些东西，那么，山药枸杞乌鸡汤，山药的吃法是怎样的。
1，山药枸杞乌鸡汤比较适合孕妇、新妈妈食用，会有益气补血、滋肝养肾的功效，比较适合一些体质虚弱、疾病初愈以及产后休养的女性朋友来调养身体，尽量每星期吃一两次山药枸杞乌鸡汤，就会有帮助身体恢复的作用，尤其是对产后女性身体恢复会有很大帮助，这道食物的做法就是先把乌鸡宰杀去除内脏、头脚，然后再清洗干净剁成大块，之后再放入沸水中汆烫3分钟左右的时间捞起，再把乌鸡清洗干净备用。
2，之后将山药洗净表皮再去皮，然后切成斜刀块备用，要是短时间内用不到的话，可以把山药块浸入盐水中，这样可以防止氧化发黑的情况出现，还要准备一些生姜，生葱，食盐以及其他的调味品，但是一定要注意，不能选择一些辛辣的调味品，不然对产妇身体恢复会有不利影响，准备好这些食材之后就可以将乌鸡、葱结、姜片一起放入炖锅内加上足量清水先用大火煮开，然后再加上适量料酒转成小火，一起炖45分钟之后加入山药块和枸杞，然后再煮15分钟之后加上适量盐调味就可以食用了。
最后，山药的吃法很多，一般都要先把山药去掉皮，之后不管是煮粥还是煲汤都可以食用，会有很好的调养身体的效果，对人们身体不会有什么坏处，而且山药对肠胃也会有一定帮助，所以肠胃不好的人也可以适当的多吃点山药，平时一定要保持饮食清淡营养均衡。