人体内叶酸含量不足，会致使红细胞发生异常，使未成熟细胞增加，引起贫血，造成及白血球减少。叶酸是胎宝宝发育的必要物质，准妈妈叶酸摄取不足，可能致使胎宝宝出生时体重偏低，发生唇腭裂、心脏缺陷等。孕早期时，如果准妈妈妈叶酸摄取不足，会影响胎宝宝的神经系统的发育，可致使畸形。所以，建议女性朋友在备孕时注意补充叶酸，每天推荐量为100-300微克。
叶酸属于水溶性B族维生素，与正常人相比，准妈妈对其需求量要高出4倍之多。怀孕头3个月即孕早期，是胎宝宝各个器官和系统分化，以及胎盘形成的重要阶段，细胞生长、繁殖、分裂十分旺盛。此阶段叶酸摄取不足可致使胎儿发生畸形，比如无脑儿，脊柱裂等，我国神经管畸形儿的发生率约为3.8‰。此外，还可能引起准妈妈在孕早期发生自然流产。孕中晚期，不仅胎宝宝的正常发育，准妈妈自身的血容量、乳房和胎盘的发育也需要充足的叶酸。这时如果准妈妈体内缺乏叶酸，危害很严重，胎宝宝发育迟缓，出现早产和出生时体重过低等情况，影响胎宝宝今后的身体发育和智力发展;容易造成胎盘早剥，引起妊娠高血压综合征、巨幼红细胞性贫血。
因此，为了保障宝宝的健康，妈妈要补充叶酸，下面来介绍一下补充叶酸的方法：
1.最佳补充叶酸的时间：孕前3个月至孕早期。
2.最佳补充叶酸的方法：根据针对我国育龄妇女的膳食中叶酸摄入量的调查显示，准妈妈叶酸每日摄入量仅为266微克，再去除烹调加工等损耗，实际吸收利用率只有50%。中国叶酸的每日推荐量，一般成人为400微克，准妈妈为600—800微克。
3.富含叶酸的食物：
水果类：橘子、酸枣、猕猴桃、桃子、草莓、樱桃、石榴、香蕉、柠檬、李子、杏、杨梅、山楂、葡萄、梨、胡桃等;
绿色蔬菜类：青菜、小白菜、西红柿、莴笋、花菜、胡萝卜、蘑菇、油菜、菠菜、扁豆、豆荚等;
动物类：动物肝肾脏、蛋类以及鸡、牛、羊等肉类等;
豆类、坚果类：大豆、豆制品、核桃、松子、腰果、栗子等;
谷物类：小麦胚芽、大麦、米皮、糙米等;还有核桃油也含有叶酸。
这就是孕期叶酸摄取不足的危害，孕期缺乏叶酸的风险和孕期叶酸的补充方法，孕期的妈妈一定要多吃含叶酸的食物，来保障孩子的身体健康。因此，妈妈在怀孕的时候，要多吃含叶酸的食物，要多吃蔬菜，水果，不能挑食，这样才有利于孩子的成长，多锻炼下自己的身体，这样才有利于孩子的出生，不容易造成孩子的畸形，有利于孩子的健康出生。