明末清初张履详的《补农书》中记载了一个他设计的薄产十亩的经营方案：桑田

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明末清初张履详的《补农书》中记载了一个他设计的薄产十亩的经营方案：桑田三亩供一家衣食，其余麦豆竹果鱼之收，按低标准计，足可抵十人之食，即年余五十石，扣除田粮等苛扰，至少每年可积余三十石。积十余年，除“养生送死”、读书外，还可买田数亩。该方案重在强调
A. 精耕细作技术的应用
B. 农业生产的规模化发展
C. 农业生产结构的优化
D. 家庭经营的自给自足性

参考答案:

正确答案薄产十亩的经营方案中，桑田三亩，其余经营麦豆竹果鱼，即农林牧副渔都有所经营，由此除了能够满足自己需求、缴纳赋税、养老和教育外，还可以购买田地，这体现出农业生产结构优化的重要性，故C项正确；材料未涉及精耕细作的信息，故A项错误；材料信息说明的是小农经济，不是规模化发展，故B项错误；自给自足不符合“还可买田数亩”的信息，故D项不是材料的主旨，故错误。

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