章丘素有铁匠之乡之美誉,曾有章丘铁匠遍天下之说。据统计,上世纪50年

7 查阅

章丘素有“铁匠之乡”之美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说。据统计,上世纪50年代初的章丘,境内人口为73万,约有38万人以打铁养家糊口。“章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。2018年2月,随着《舌尖上的中国第三季》播出,渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近6000倍,生产的铁锅和库存被“抢光”,一时间,章丘“无锅”。据此完成下列各题。【1】近几十年来,促进章丘手工铁锅发展的有利条件是
A. 历史悠久,制作经验丰富
B. 铁矿丰富,原料充足
C. 品质优良,市场需求量大
D. 政策支持,财政补贴高
【2】近些年,章丘铁锅备受冷落的主要原因是
A. 缺少铁匠艺人
B. 机械化生产锅具的冲击
C. 锅具品质下降
D. 传统技艺的缺失
【3】针对章丘“无锅”现象,合理的对策是
A. 提高章丘铁锅价格,降低公众购买愿望
B. 提高机械化水平,降低成本
C. 加强培训更多铁匠,提高产量
D. 改进生产工序,提高生产效率

参考答案:

正确答案【1】根据材料,章丘铁锅的精华在于章丘手工铁锅制造需要繁复的工序,章丘铁匠技艺高超、经验丰富,铁锅质量好,据此选A。【2】近些年,章丘铁锅备受冷落的主要原因是机械化生产锅具的冲击,由于机械化的大批量生产满足了大市场需求,导致章丘铁锅市场的相对减弱,同时,机械化生产较为简单,使得人们对于传统铁匠工艺降低学习欲望,工匠少,产量低,这些都会导致章丘铁锅的冷落,选B。【3】针对章丘“无锅”现象,提高章丘铁锅价格,降低公众购买愿望,只会导致章丘铁锅更加衰落;提高机械化水平,降低成本会使得章丘铁锅泯灭个性,品牌被毁;加强培训更多铁匠,提高产量可以促进章丘铁锅的传承,满足市场需求;改进生产工序,提高生产效率也是对章丘铁锅工艺的破坏,据此选C。