阅读下面的文字,完成各题。近年来,外卖已成了人们日常生活中不可或缺的行

阅读下面的文字,完成各题。
近年来,外卖已成了人们日常生活中不可或缺的行业,伴随行业的发展壮大,“舌尖上的安全”问题日益凸显。无数事实证明,在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里,商家的“良心”往往是靠不住的。( ),谁来担此重任?诚然,政府及主管部门责无旁贷。作为社会秩序的维护者与裁判,及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等迫在眉睫。近年来,外卖业的快速崛起,导致监管法规滞后,《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》到今年1月1日起才实施,外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后,相关的法规与监管也还须进一步完善。相较于政府及主管部门的监管,外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。虽然外卖平台也是“利益攸关方”,但并不是直接的食品生产制作,而且是商家与消费者之间的桥梁或牵线人,其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者,对商家有无实体店、卫生条件等一目了然,因此,作为外卖平台,在整个产业链上,其天生具备监督员的角色定位。【1】下列在文中括号内补写的语句,最恰当的一项是()
A.人们需要给外卖一位尽职尽责的食品安全“守门员”,与其他任何餐饮食品领域一样
B.外卖与其他任何餐饮食品领域一样,急需一位尽职尽责的食品安全“守门员”
C.其他任何餐饮食品领域与外卖一样,急需一位尽职尽责的食品安全“守门员”
D.不仅其他任何餐饮食品领域需要一位尽职尽责的食品安全“守门员”,而且外卖也需要监管
【2】下列各句中的引号和文中“守门员”的引号,作用相同的一项是()
A.杨万里笔下的西湖:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”
B.在改革开放中,“改革”是对内的,“开放”是对外的。
C.是啊,你是“圣人”,我们是“俗人”,你比我们大家都好,这样行了吧?
D.那几只蝙蝠眼睛全被他蒙上了,都是“瞎子”。
【3】文中画横线的句子有语病,下列修改最恰当的一项是()
A.外卖平台虽然也是“利益攸关方”,但并不是食品的直接生产制作,而且是商家与消费者之间的桥梁或牵线人。
B.虽然外卖平台也是“利益攸关方”,但并不是直接的食品生产制作者,而且是商家与消费者之间的桥梁或牵线人。
C.外卖平台虽然也是“利益攸关方”,但并不是食品的直接生产制作者,而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人。
D.虽然外卖平台也是“利益攸关方”,但并不是直接的食品生产制作,而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人。

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