甘草含糖吗

答：

生甘草是不含糖的。

糖一般是指葡萄糖，果糖。甘草是一种中草药。性味甘，平，具有健脾益气，清热解毒，化痰止咳，调和诸药的作用。

药理研究发现甘草的主要成分有三萜类（三萜皂苷甘草酸的钾、钙盐为甘草甜素，是甘草的甜味成分）、黄酮类、生物碱、多糖等成分，并不含有葡萄糖或者果糖。不过炙甘草，一般是通过甘草和蜂蜜加工而来，是含糖的。

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