牛奶是发物吗 什么人不能吃

答：

牛奶是发物，因为牛奶是一种动物蛋白质，不利于发热患者，所以如果有发热情况不建议喝牛奶。平时有腹胀、排气多、腹痛腹泻等症状，不宜喝牛奶，虽然这些症状不是牛奶引起的，但喝牛奶会加重这些症状。

因此，腹胀、排气、腹痛、腹泻的人不宜喝牛奶。另外，腹部手术后患者不宜喝牛奶。这类患者有肠胃胀气，牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白，不易在胃肠道消化，发酵后会产生气体，加重肠胃胀气，不利于肠蠕动的恢复。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。