红枣炖银耳汤的做法及功效与作用

答：

红枣炖银耳有很好的滋补作用，能够养血健脾，还能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。红枣中含有铁元素，铁元素是合成血红蛋白的必需原料，红枣炖银耳对能够很好的治疗贫血。银耳中含有酸性多糖类物质，能够调动体内的淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，增加免疫力。同时还具有镇静催眠和降压的作用。

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