烤鱿鱼的营养价值和功效与作用

答：

烤鱿鱼中富含丰富的不饱和脂肪酸和矿物质以及微量元素。其中不饱和脂肪酸可以预防血管硬化，还可以预防出现胆结石，因为它能够减少血管内堆积的杂质。鱿鱼中还含有大量的矿物质和微量元素，可以帮助身体补充一些营养物质，但是鱿鱼中含有大量的胆固醇，平时不要吃的太多。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。