芋头营养成分和功效

答：

芋头具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒、美容乌发、补中益气的功效，而且芋头中还含有丰富的营养，比如蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，可以有效的保护牙齿的作用。其营养价值也很高，也是属于一种美食，能增强人体的免疫功能，还可以预防肿瘤的发生。

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