桃胶皂角米的功效与做法

答：

桃胶皂角米的功效和作用是：桃胶皂角米含有少量蛋白质和脂肪，因此在一定程度上具有可以补充人体日常所需要的部分营养物质作用，并且除此以外，它还含有多糖。桃胶皂角米并不是一种谷物，而是树皮里分泌出来的物质，呈半透明的胶状物质，褐色，形状类似瓜子一般。

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