什么食物是维生素B1

答：

在日常生活中，一些维生素B1含量比较高的食物主要有绿叶菜，比如菠菜、甜菜、芹菜等，水果有葡萄、荔枝、苹果等，此外还有豌豆、花生、三文鱼、黑豆以及五谷杂粮等食物，都能够帮助身体补充维生素B1的作用。这样身体就能够保持良好的记忆，减轻脑部疲劳。

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