腐竹糖尿病人可以吃吗

答：

大多数糖尿病人是可以吃腐竹的，腐竹就属于一种豆制品，它是用黄豆做成的。如果糖尿病人合并糖尿病肾病，这种情况建议不要吃腐竹，否则容易加重肾脏负担，使糖尿病肾病发展的更快，只要没有糖尿病肾病，糖尿病患者每天吃腐竹在二两以内，做法要清淡些，可以分到三餐中食用，建议买正规厂家的腐竹，一些小作坊厂家的腐竹，可能生产质量不过关，也要引起注意。

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