如何增肥呢?
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如何增肥呢?
答:
老鸭1只,生姜1块,葱1根,花椒少许,盐适量,料酒1小杯,猪蹄1只。
老鸭去毛及内脏切块,放入开水锅氽去血水;生姜切片,葱切长段;将猪蹄净毛,劈破为两块。砂锅内稀水适量,将老鸭与猪蹄同入锅内,先用大火烧开,除去汤面上的浮泡,然后把姜片,料酒、葱段,花椒放入锅内,改用文火炖红光小时,至猪蹄与鸭均脱骨为度,放食盐入锅再炖数分钟,即停火起锅。分次食之。有补气肥体,健脾开胃。
[本贴已经被 尹日新 在 2004-4-7 11:45:34 修改过]
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