脱水蔬菜干吃了会胖吗

答：

脱水蔬菜，主要是将新鲜的蔬菜经过洗涤、烘干等加工制做；主要是把蔬菜中的水分脱去，其营养成分不会减少，和一般蔬菜主要区别是去除了水分，具有体积小、重量轻、易携带等特点。

通常适量食用，不会导致发胖，而蔬菜中含有人体所需的微量元素、蛋白质等，可经常食用。而导致发胖，主要是摄入了含有脂肪、高热量食物较多，而且又缺乏有效的走动、活动，可导致发胖。所以均衡饮食，适当活动、锻炼，可维持正常体重平衡。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。