土豆中毒怎么办

答：

土豆是日常可以吃到的食物，但是土豆含有龙葵素毒素，尤其颜色发青没有熟透的土豆，含量较高，不注意吃到容易引起中毒，可伴有腹痛腹泻，恶心，呕吐，发热等中毒反应。

如有急性中毒，可及时采取催吐，可用稀释后的高锰酸钾洗胃，伴有剧烈呕吐，腹痛可用阿托品肌注。以及纠正水电解质补液葡萄糖，生理盐水，预防酸碱平衡，对症支持治疗等。日常饮食要避免吃一些腐败，变质食物，以免影响身体健康。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。