吡啶甲酸铬是瘦肉精成分吗？

答：

吡啶甲酸铬不是瘦肉精成分，它是属于一种饲料的添加剂，但不属于瘦肉精等违禁成分。像我们国家所说的瘦肉精一般是指盐酸克伦特罗。吡啶甲酸铬，它的别名又叫甲基吡啶铬，这种东西是紫红色的，结晶性细小粉末，流动性很好。常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇。

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