吃花生有什么好处

答：

1、花生的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。所以花生的红皮有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

2、对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的红皮，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃花生的红皮，避免增加血液黏稠度。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。