老人清肠通便的方法有哪些有效的？平时吃什么清肠通便？

答：

老人的饮食特殊须要注意，吃不好就会引起不必要的疾病，在这里推举猪血，有助老人通便清肠，还能预防血汗管疾病。治疗失眠的方法为了健康，建议老人不妨常吃一些猪血。吃肉的重要目标是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼艰苦，胃肠功效削弱，对肉类食物的消化才能差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大批脂肪的弊病，特殊是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。其次，我国岁以上老人的贫血产生率很高，最近调查的成果是.%。猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体接收，其在小肠内的接收率可达%，与市售的许多补铁剂的基础成分(血红素铁)的接收率相当。所以，老人若每天吃克猪血，基础上就可补足对铁的须要量，能避免和改正贫血。另外，猪血有肃清污垢、通便的功效。猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会接收大批水分，同时还吸附肠内的有害物资，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起随粪便排出体外。不但避免了这些物资对人体造成侵害，还能滑肠通便。所以，请老年朋友常吃些用猪血做的菜肴。猪血炖豆腐，东北人称其为红白豆腐，养分搭配合理，味道又好;用猪血做汤，将其做馅包包子或饺子，做丸子，香鲜水平不逊于猪肉;还有人将猪血掺在粳米里做粥，每日凌晨吃。由于血红素铁不能被人体全体接收，剩余的部分经胃酸与消化酶的作用变为黑色，使粪便呈柏油状，此是正常现象，不必担忧。

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