为什么说鲫鱼汤高血脂胆固醇患者忌食？

答：

高胆固醇血症患者不能够喝鲫鱼汤，这种观点是不科学的。鲫鱼的脂肪含量较低，胆固醇含量也很低。鲫鱼是优质蛋白。营养价值较为丰富。高脂血症，高血压心脏病人、糖尿病病人都可以排便的。高胆固醇血症者要留意低盐低脂饮食。可以排便优质的蛋白以及高钙食物。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。