蜂王浆的成分是什么
蜂王浆的成分主要是什么啊?是不是和蜂蜜一样的成分,和蜂蜜的营养价值一样吗?每次儿女都买这个给我吃
答:
科学家们对蜂王浆成份进行分析后证实,其化学成份除含有多种氨基酸,维生素,微量元素,激素,酶类及多种生物活性物质外,还有一种不饱和脂肪酸,叫10-羟基-2—癸烯酸,其含量占2%左右.由于这种物质只在王浆中发现,所以也叫王浆酸.它具有较强的杀菌作用,据研究认为王浆的抗癌作用也和王浆酸有关.蜂王浆的营养价值不完全在于它的营养素全面,重要的在于它含有多种生理活性物质.王浆蛋白质中的清蛋白和珠蛋白与人体的大致相同,含游离氨基酸共有22种,其中有强肝作用的蛋氨酸,激活大脑机能的麸胺酸,抑制大脑兴奋的r氨基酸.王浆中B族维生素较多,其中B1对疲劳,怠倦有减轻作用.B2可以促进发育,强壮身体.王浆中游离的班多生酸,对于肾皮质能起促进作用,对脱发,皮下出血也有疗效.此外,蜂王浆中还有能保持皮肤正常的烟酸;造血不可缺少的维生素B12和叶酸;神经刺激传递上不可少的乙酰胆碱;促进脂肪代谢的肌醇;生长不可少的维生素H.因此,蜂王浆具有特殊滋补和强化作用,在医学上得到广泛应用.指导意见:科学家们对蜂王浆成份进行分析后证实,其化学成份除含有多种氨基酸,维生素,微量元素,激素,酶类及多种生物活性物质外,还有一种不饱和脂肪酸,叫10-羟基-2—癸烯酸,其含量占2%左右.由于这种物质只在王浆中发现,所以也叫王浆酸.它具有较强的杀菌作用,据研究认为王浆的抗癌作用也和王浆酸有关.蜂王浆的营养价值不完全在于它的营养素全面,重要的在于它含有多种生理活性物质.王浆蛋白质中的清蛋白和珠蛋白与人体的大致相同,含游离氨基酸共有22种,其中有强肝作用的蛋氨酸,激活大脑机能的麸胺酸,抑制大脑兴奋的r氨基酸.王浆中B族维生素较多,其中B1对疲劳,怠倦有减轻作用.B2可以促进发育,强壮身体.王浆中游离的班多生酸,对于肾皮质能起促进作用,对脱发,皮下出血也有疗效.此外,蜂王浆中还有能保持皮肤正常的烟酸;造血不可缺少的维生素B12和叶酸;神经刺激传递上不可少的乙酰胆碱;促进脂肪代谢的肌醇;生长不可少的维生素H.因此,蜂王浆具有特殊滋补和强化作用,在医学上得到广泛应用.
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