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当归牛筋汤
[配方]牛蹄筋100克，全当归15克，红丹参30克，香菇50克，火腿20克，生姜12克，料酒10克，葱段、食盐、味精、猪油等调料各适量。
[用法]将牛蹄筋用温水洗净，放入碱，在炉上焖烧片刻，捞出洗去油污，切成段状备用，香菇用清水泡发后洗净；葱切成段；生姜切成片；全当归、红丹参故人纱布袋中，扎紧口，
与牛蹄筋、香菇、火腿、葱段、生姜片、食盐、猪油等一同放入沙锅中，加适量清水同炖，先用武火烧沸后，再用文火慢炖，待蹄筋烂熟后，取出药袋，加入味精等调味即成。隔日一
剂，分二次服食，连续服食3―5剂。
[功效]益气养血，消瘀通络。
[主治]气血两亏之胃癌。
黄芪猴头汤
[配方]猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，小白菜心100克，葱、姜、绍酒、胡椒粉、油、盐等调味料各适量。
[用法]温水发猴头，削去底部，洗净，切厚片，猴头浸出液沉淀，滤渣备用。鸡肉切片。先将鸡肉、黄芪、葱、姜入油锅煸炒后，人盐、酒、汤及猴头片，共武火烧沸，文火炖1小时以后，入小白菜心及胡椒粉，即可出锅，每日分二次服用。
[功效]补气养血，消肿利尿。
[主治]气血两亏之胃癌。
缮鱼参归汤
[配方]黄鳝500克，全当归15克，党参12克，料酒10克，生姜12克，大蒜―醋、食盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[用法]将黄鳝部背脊后，去骨、内脏、头、尾，切成丝备用；生姜洗净切成丝；党参、全当归装入纱布袋内，扎紧口备用。将中药袋、鳝鱼丝及调料等一并放人沙锅内，加清水适
量，先用武火烧沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬l小时，取出药袋不用，至熟烂后，加入食盐及调味品等调味后即可食用。吃鱼喝汤，可佐餐服食，连续服食5―7日。
[功效]补益气血，强身健体。
t主治]气血两亏之胃癌。
十全大补汤
[配方]党参、炙黄芪、熟地黄各12克，茯苓、全当归各15克，白芍、焦白术各10克，肉桂3克，川芎4.5克，炙甘草6克，墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、料酒、花椒、食盐、葱段、味精各适量。
[用法]将上述中药装入纱布袋内，扎口备用；猪杂骨捶破；生姜切片。一并故人沙锅内，加清水适量和食盐少许，先用武火烧沸后，再用文火煨炖，待猪肉、肚熟烂时，捞起切成片，再放入汤中，取出药袋不用。服用时，将汤肉装入碗内，加入少许调味品即成。食肉饮汤，早、晚各服食一碗，全部服完后，隔5日再服，连续服用3―5剂。
[功效]气血双补，益虚健体。
[主治]气血两亏之胃癌。
八宝鸡汤
[配方]党参、熟地各8克，白芍、炒白术各6克，茯苓10克，炙甘草3克，全当归9克，川芎3克，母鸡1只（约1000克），猪肉、猪杂骨各750克，生姜、葱、料酒、食盐、味精各适量。
[用法]中药配齐后放人纱布包好，扎口备用；母鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净待用；杂骨、生姜拍碎。将猪肉、鸡肉、药袋一并放人沙锅内，加清水适量，先用武火烧沸后，去掉浮沫，加入食盐、生姜、料酒等，用文火炳至熟烂，捞出药袋不用；取出猪肉、鸡肉切成片，再放入锅内稍煮，加入调料调味后即可食用。食肉、饮汤，隔3日服食一剂，连续服食3－5剂。
[功效]气血双补。
[主治]气血两亏之胃癌。
八珍养血膏
[配方]白人参10克，白术、茯苓、当归、熟地、白芍、川芎各20克，炙甘草6克，白屈菜30克，蜂蜜50克。
[用法]将药加水1500毫升煎2小时，过滤取汁后加蜂蜜小火煎成膏为度。每日三次，每次二匙。
[功效]补气养血，解毒消肿。
[主治]气血两亏之胃癌
陈皮疫肉粥
[配方]广陈皮10克，乌贼骨15克，猪瘦肉50克，粳米150克。
[用法]将广陈皮与乌贼骨加适量水煎煮，煮沸约20分钟后，过滤去渣，取汁备用；猪瘦肉去筋膜，洗净切碎。粳米洗净后，放人锅中，加适量水与猪瘦肉一并煮粥，慢火煮至粥熟后，倒人药汁混匀，再稍煮即成。趁热服食，每日一剂，分二次食完，连续服食5―7日。
[功效]健脾理气，降逆止呕。
[主治]胃阴亏耗之胃癌。
田七黄鱼鳔
[配方]黄鱼鳔适量，田七末3克，香油适量，黄酒少许。
[用法]黄色鳔用香油炸酥，研末，每次取5克，与田七末混匀，用黄酒冲服。每日二次，15―20天为一疗程。
[功效]补肾益精，活血消肿。
[主治]胃阴亏耗之胃癌。
八珍猪肚粥
[配方]猪肚1个，芡实、苡仁、人参各15克，山药、茯苓各20克，白术、莲肉、扁豆各18克，生姜6克，粳米250克，食盐、大蒜、味精等调味品适量。
[用法]将猪肚洗净切片；粳米洗净；余药水煎取汁，去药渣。以药汁煮猪肚片和粳米，至肚片熟烂，粥成后，即可食用。每日一剂，分二次食完，连续服食5―7日。
[功效]健脾利湿，补益中焦。
[主治]胃阴亏耗之胃癌。
五香鸡血汤
【配方】鸡血块250克，小茴香、木香、白豆蔻各10克，肉桂6克，山楂30克，盐、猪油、葱、姜适量。
【用法】将小茴香、木香等放火锅内，加水适量熬煮30分钟，捞去渣，将鸡血块划成小块放人，煮熟即成。每日一次。
【功效】活血通络，散结消瘀。
【主治】气滞血瘀之胃癌。
健胃防癌粥
【配方】向日葵芯杆（或向日葵托盘）30克，粳米50克。
【用法】先将向日葵杆或向日葵托盘洗净，切碎、置沙锅中，加清水适量煎煮，煮沸约20分钟后，过滤去渣，取汁备用；粳米洗净，置锅中、加水适量煮粥，先用武火烧开后，再用文火慢煮，至粥熟后，倒入药汁即可。每日一剂，一次食完，连续服食5－7日。
【功效】祛瘀散结，抗癌。
【主治】气滞血瘀之胃癌。
蟾酥酒
【配方】蟾蜍2只，黄酒500毫升。
【用法】黄酒隔水蒸开，放人活蟾蒸1小时，去蟾取酒，冷藏备用。每次10毫升，每日三次。
【功效】攻毒消肿，开窍止痛。
【主治】气滞血瘀之胃癌。
阿胶花生粥
【配方】阿胶30克，花生米20克，桂圆肉15克，大枣20克，糯米100克，红糖适量。
【用法】将桂圆肉、大枣（去核）、花生米、糯米洗净后，置沙锅中，加清水适量煮粥，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，待粥熟后，加入蒸熔化的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二、三
沸后，加入红糖适量调匀即成。趁热服食，每日一剂，分二次食完，连续服食5―7日。
【功效】养阴益胃，健脾补血。
【主治】胃阴亏耗之胃癌。
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