在生活中，陈皮朋友们应该是都知道的，大部分人会把陈皮拿来泡水喝，大家应该都知道陈皮就是新鲜的柑橘皮在晒干之后炮制而成的，因此有一些人就会直接把柑橘皮泡水喝了，但是朋友们知道吗，这样的做法是不对的，下面一起来仔细的了解了解吧！
新鲜的橘子皮有一股特别的香味，也有很多妙用，但是它不能直接吃，也不能用来泡水喝。吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳。
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱，这对于我们的肠胃负担来说是很大的了，会对我们的身体造成不小的伤害哦，因此我们就要尽量的避免这样的情况的出现了。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用，经过一段时间的放置之后才可以让我们饮用哦，如果我们直接的把新鲜的柑橘皮泡水来喝，那么就会对我们的身体造成伤害了，这是我们需要尽量避免的情况了哦。
上面所说的这些就是给大家介绍的关于柑橘的一些小知识了，朋友们应该都了解了吧。从这里可以发现，柑橘皮的保健功效也是非常好的，不过大家也要注意了，新鲜的柑橘皮是不可以直接泡水的，否则会对我们的身体造成一些伤害的，这个大家要注意了。