冬瓜是夏季的应季蔬菜，具有丰富的营养价值，比如说：通肠利尿、美容抗衰，因此深受减肥人的喜爱。但其实冬瓜除了以上的保健作用以外，还具有不错的药用价值哦，对于治疗有些疾病还是具有不错的效果，那么下面就由小编来为大家简单介绍介绍下吧!
冬瓜的药用价值及做法
1.慢性肾炎
冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。
2.夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦
冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。
3.暑天感冒、风水之症
鲜冬瓜150克，粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。
4.肺痈
打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克，水煎，早晚各服1次，连续服用。
5.肝硬化腹水
冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。
6.水肿
冬瓜皮100克，玉米须30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。
7.高血压、肝阳上亢、头痛眼花
冬瓜500克，鲩鱼头250克，先用油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味食用佐膳。每日2次。
8.肺热咳嗽、痰黄稠
鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。
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冬瓜的食用禁忌
⑴冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
⑵冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
⑶冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
⑷冬瓜与红鲫鱼相克。它们都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
通过以上的介绍，相信大家对于冬瓜的治病偏方都有了一定的了解。不过冬瓜虽好，关于它的注意事项也是不得不需要了解的哦，否则没有达到想要的效果，而且还加重了病情，所以大家要避免进入这些食用冬瓜的禁忌中。总的来说，冬瓜，是我们养生的较好食材的选择，大家可以加以利用哦!