对于更多的女性来说，海带对于身体的好处自然是不用说了，海带的吃法还是有很多讲究的，你知道海带怎么做好吃又简单？单单凉拌是不够的，海带的功效和作用有哪些？说到吃海带我们的日常吃法很多，大家最为熟悉的要属凉拌海带，方便又美味。但今天要给您介绍的这道菜，不仅好吃，还能清化血管、解毒肝脏。
海带的功效和作用：
1.降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
2.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
3.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
4.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。
如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
5.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
6.利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。
7.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
8.护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
9.补钙、美容、延缓衰老
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
10.减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
以上为广大朋友们详细介绍了海带的功效和作用，相信对于爱吃海带的你来说，也是一个很好的科普机会，好好学习吧。海带怎么做好吃又简单？具体还有哪些禁忌，一起来关注。海带虽好，但是有两类人不宜大量食用海带。一类是孕妇：海带有催生的作用，还有海带含碘量非常高，会影响胎儿甲状腺的发育，所以孕妇吃要慎重一些。第二类是脾胃虚寒的人。