伏天气温高，如果不注意防护的话很容易引发中暑。中暑按病情的轻重可分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑。对于先兆中暑和轻症中暑者，均可以用中医古方 “香薷饮”来治疗。
先兆中暑的表现有出汗、口渴、头昏、眼花、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、四肢无力、体温升高(通常在37．5~C以下)等。若体温在38~C以上，另外还伴有面色苍白、皮肤湿冷等现象，则已经进入轻症中暑。
香薷饮是中医有名的方剂，出自宋代《太平惠民和剂局方》，用药仅3 味：香薷、炒门扁豆、姜厚朴，主要功用为祛暑解表，和中化湿。若在暑热季节，外感于寒，内伤于湿，或受暑热侵袭，常会头重头痛、身热畏寒、食欲不振，或者腹痛吐泻、四肢困乏、精神倦怠。此时用香薷饮治疗，常能取得良好的效果。香薷，为夏令之解表化湿药。厚朴具有温中、下气、燥湿、消痰之功效，能除湿邪而通行滞气。厚朴用姜炙，是为了抑制药物毒性和致呕吐的副作用，同时增加健胃温中的作用。白扁豆能健脾和中、消暑化湿，常用于治疗暑湿吐泻、脾虚呕逆，能够健脾胃，除湿浊。白扁豆炒后能增强它的芳香气味和健脾化湿作用。
中暑后，可取香薷饮(香薷9克，姜厚朴、炒白扁豆各6克)，加水 800~1000毫升，大火煮开后改小火煮1n分钟即可。滤汁，待温后每口分2次饮。