泽泻茯苓鸡补虚消水肿

泽泻茯苓鸡补虚消水肿

材料：母鸡1只，泽泻30克，茯苓 60克，黄酒2匙。

制法：母鸡、泽泻、茯苓洗净，将泽 泻、茯苓、黄酒放入鸡腹内，旺火隔 蒸3—4小时，离火弃药吃鸡肉饮汁， 3天吃完。

功效：本方借泽泻、茯苓利水 湿、泻热消肿之力，凭母鸡补五脏、 气力之功，攻与补兼施，扶正而除z 对肝硬化久病体虚，又患腹水者颇 适宜。 高红霞