抗衰老食物真能实现不老的传说吗-（医学课堂）文章作者100test发表时间2009:07:2303:58:29来源100Test.Com百考试题网
人们闲来无事喜欢交流经验，有的说多吃好，又养气；有的说我最近开始吃，听说能，还有的说一定要买来炖，那才是真正的“不老药”呢……说来说去，一大堆被推到了“”的行列，虽然这些食物都对健康有益，但人们把它们封为“抗衰老”食物，是否有道理呢？食物抗衰老的理由富含、、和多酚类等抗氧化成分，可以阻止体内过度的反应，是食物抗衰老的理由之一；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少吸收，预防慢，也是食物抗衰老的理由之一；富含单不饱和脂肪酸，能够降低血脂和血胆固醇，同样是抗衰老的理由之一。抗衰老食物要在平衡的基础上发挥作用科学家对世界上的一些地区进行了调查，试图找出让他们长寿的特殊秘诀。那些长寿的人，有的爱喝，有的爱吃炖，有的爱吃，有的每天吃和，在饮食方面，似乎找不到多少共性。然而，所有长寿有一个共同点：他们吃的都是新鲜和天然的食物，很少吃深度加工的食品；他们从不暴饮暴食，从不大吃大喝，终年从事适度体力活动，保持合适的体重。这些行为才是抗衰老的真正秘诀所在。而所谓“抗衰老食物”，只是保健方法之一。抗衰老食物虽好，也要在营养平衡的基础上发挥作用。单纯吃几种所谓的“健康食物”，而忽视了健康的，并不能带来期望中的健康作用。周佳