一种保鲜蒜瓣及其保鲜方法，属食料保存技术。主要用于处理大蒜，使其常年保鲜。其特征是该保鲜蒜瓣为由刚收获的蒜头经手工剥皮、装入密封容器抽出空气、充入以一定比例混合的氮气和二氧化碳的混合气等加工处理处于“窒息”状态的新鲜去皮蒜瓣，其保鲜方法包括选料、手工剥皮、选级、称重、装容器密封、抽气静置、充入混合气和低温仓贮等。具有去皮干净、蒜瓣完整、长期存放不发芽、不生须、不霉不烂、不失水分不变色，方法简单等优点。
[Q214-0009-0004]鲜蒜蓉及其制备方法
[摘要]一种鲜蒜蓉及其制备方法，克服了现有技术制备的大蒜制品大蒜素遭到破坏，失去其抗菌、灭菌作用的问题，它以鲜蒜为主料，以乙酸、除氧水和味精为辅料组成，其制备方法是将鲜蒜经选蒜，去蒂后在水中浸泡至蒜皮膨胀，经脱皮后用食用酒精对蒜米进行灭菌，在搅成蒜泥的过程中加入１～４％的乙酸，７～１２％的除氧水和０．１～０．５％的味精，优点在于，产品具有生蒜味道及气味且保持了大蒜的营养成分及天然抗菌、杀菌作用且消除了蒜臭。
[Q214-0199-0005]大蒜油
[摘要]本发明涉及到一种以天然新鲜大蒜提取物为主要有效成分的调味品。本发明所述的大蒜油由以下成分组成（重量百分比）：大蒜纯汁１０―５０％、明矾０．１―５％，余量为食用植物油。本发明所述的大蒜油味道鲜美可口，食后无口臭，并具有较好的保健、治疗作用，对急性肠胃炎等突发病有较好疗效，对癌细胞有抑制作用，对脑血管硬化有明显疗效；对暗疮、色斑（搽面）有较好医疗效果。本大蒜油无任何毒副作用，经检测符合ＧＢ２７１６－８５所规定指标。
[Q214-0078-0006]大蒜除臭方法以及大蒜功能性食品
[摘要]本发明提供一种大蒜除臭方法，它将大蒜剥皮，清洗，晾干后，放入30－60℃，0.5－10％的乙醇溶液中浸泡5－6分钟；再用30－50℃，5－35％的醋酸溶液浸泡4－12小时；清洗，晾干，采用超临界二氧化碳气体进行萃取得大蒜油或大蒜素以及大蒜片、大蒜粉、大蒜粒等产品。具有抗菌、抗原虫、降血压、降血脂、抗肿瘤、提高人体免疫力等作用，且剂型多样，携带、服用方便，食疗效果好，功效显著等特点。
[Q214-0177-0007]香蒜的加工方法
[摘要]本发明提供了一种用鲜嫩大蒜头加工制做香蒜的方法。其加工过程为：将精选的大蒜头经洗涤、修整、浸泡、腌渍、晾晒后放入特制的卤汁浆中浸渍制成色泽光亮、洁白透明、酸甜香脆、风味独特的香蒜佳品。广泛用于宾馆、餐厅及居家旅行的方便食品。彻底改变了过去大蒜因其辛辣和异臭味而为人们所讨厌的状况。
[Q214-0184-0008]一种美容保健品及其制备方法
[摘要]本发明公开了一种美容保健品及其制备方法。本发明的美容保健品包含有人参、当归、牡丹皮、灵芝、杏仁、甘草、桃仁、薄荷、皂角和大蒜等。该品具有抗皱、消炎、保湿、祛斑、祛粉刺、营养、增白、嫩肤等作用，适用于中性、干性、油性、过敏性等各种皮肤，长期使用无副作用。
[Q214-0056-0009]树皮制成饲料添加物及土壤改良剂的处理方法
[摘要]一种树皮制成饲料添加物及土壤改良剂的处理方法，主要利用阔叶树树皮经干馏热分解，其产生的气体、粗炭末、分别经冷却、搅碎制成粗液及软性活性炭，并接续将粗液蒸馏精制成木醋原液，再将原液喷晒至软性活性炭，经筛选其上级品制成对水、畜产动物具有增加免疫力、改善体质、促进生长等功效的饲料添加物。其次级品再按４∶１比例添加腐植酸制成土壤改良剂，又以该添加物２％及０．５％大蒜粉配合于蛋鸡饲料中，可降低蛋黄中胆固醇含量约３０％，可提供蛋鸡业广泛实施利用。
[Q214-0105-0010]提早大蒜熟化的加工方法
[摘要]本发明提供了一种提早大蒜熟化的加工方法，该方法是使浸泡的大蒜坯料经过高压的压迫阶段。使浸泡液能加快渗入大蒜粒内部，因此大蒜的熟化过程在大蒜粒内部能全面进行。从而缩短大蒜熟化的加工时间。
[Q214-0062-0011]排除人体有毒金属的复方蒜粉
[Q214-0122-0012]复脉液术
[Q214-0207-0013]一种大蒜蜂蝗茶及其制造方法
[Q214-0157-0014]一种抗衰老保健剂及其制作方法
[Q214-0194-0015]制作新型蒜米的工艺方法及其产品和专用设施
[Q214-0022-0016]三葱酒[Q214-0002-0017]一种大蒜素的制造方法
[Q214-0119-0018]一种广谱型农用杀虫药增效剂和使用方法
[Q214-0128-0019]抗病毒性蚕病的蚕药
[Q214-0048-0020]一种大蒜蛋白酶解物系列产品及其制备方法和用途
[Q214-0131-0021]多种香味调味料酒、酱油的加工方法
[Q214-0040-0022]一种中草药猪饲料添加剂
[Q214-0074-0023]一种综合利用大蒜的清洁生产方法
[Q214-0031-0024]大蒜素和大蒜油环糊精衍生物包合物及其制备方法
[Q214-0159-0025]一种能够治疗手脚开裂的裂口剂药剂及其制备方法
[Q214-0195-0026]大蒜粉保健片及制造方法
[Q214-0197-0027]大蒜保健液及其制备方法
[Q214-0188-0028]一种具有防癌防心血管疾病的食品
[Q214-0001-0029]复方大蒜饲料添加剂（加力维他）的制造方法
[Q214-0095-0030]银杏蒜精胶囊
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[Q214-0039-0032]含有食用醋成份的保健品
[Q214-0161-0033]调味蒜乳
[Q214-0102-0034]复方大蒜饲料添加剂（加力维他）的制造方法
[Q214-0042-0035]大蒜油抗辐射引起的白细胞减少和DNA损伤药物制备的应用
[Q214-0106-0036]抗癌大蒜注射液的制备方法[Q214-0120-0037]长效复合型饲料防霉剂
[Q214-0135-0038]大蒜除臭工艺
[Q214-0097-0039]蒜精胶囊及其生产工艺
[Q214-0200-0040]健胃饮料及冲剂
[Q214-0050-0041]呼吸滤清用品
[Q214-0020-0042]本草蒜素保健液
[Q214-0166-0043]球茎类蔬菜根盘切削机
[Q214-0091-0044]蒜精胶丸和蒜粉胶囊及其生产工艺
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[Q214-0183-0046]八宝辣酱及生产方法
[Q214-0088-0047]大蒜除臭方法以及大蒜功能性食品
[Q214-0110-0048]大蒜精油胶囊的制造方法
[Q214-0164-0049]延寿果补酒
[Q214-0037-0050]一种大蒜素生产方法
[Q214-0178-0051]补碘王
[Q214-0024-0052]大蒜除臭方法以及大蒜功能性食品
[Q214-0129-0053]脱蒜臭、洋葱臭及类似臭味的方法
[Q214-0130-0054]全真品保健大蒜罐头及制法
[Q214-0027-0055]一种淡水鱼饵诱集诱食添加剂
[Q214-0063-0056]蛋鸡饲料添加剂[Q214-0113-0057]蒜杞酸梅晶
[Q214-0115-0058]速冻烘烤米制品的制作方法
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[Q214-0109-0060]复合辛味素及提取工艺
[Q214-0208-0061]复方胡萝卜素胶囊
[Q214-0068-0062]一种用于治疗妇女阴道炎及常见性病预防的中药制剂
[Q214-0172-0063]长寿辛香辣油精
[Q214-0069-0064]大蒜油
[Q214-0116-0065]大蒜液的制造方法
[Q214-0087-0066]一种综合利用大蒜的清洁生产方法
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[Q214-0093-0068]蒜精丸及其加工工艺
[Q214-0187-0069]保健辣椒及其制作工艺
[Q214-0125-0070]全无毒驱蝇虫剂、其制造方法及用途
[Q214-0167-0071]蒜精保健口服液及其制备方法
[Q214-0189-0072]含脱水大蒜的制剂
[Q214-0057-0073]大蒜片剂及其生产方法
[Q214-0046-0074]大蒜素环糊精包合物、制剂及制备方法
[Q214-0118-0075]叶用蔬菜留根保鲜法
[Q214-0176-0076]花生三辣酱[Q214-0003-0077]大蒜液的制造方法
[Q214-0008-0078]无臭大蒜素超临界CO#-[2]萃取法
[Q214-0043-0079]多功能起味变色剂
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资[Q214-0117-0081]蜜制蒜片的加工方法
料[Q214-0026-0082]一种动物保健饲料添加剂
来[Q214-0139-0083]袋装火锅佐料的配制方法
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宏[Q214-0191-0087]复方大蒜油胶囊及其生产方法
图[Q214-0149-0088]雾化洁阴灵
技[Q214-0064-0089]油炸紫菜肉卷的制作方法
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信[Q214-0047-0091]大蒜素脂肪乳及其制备工艺
息[Q214-0036-0092]一种保健调味品的制造方法
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W[Q214-0028-0095]超临界CO#-[2]反向提取大蒜素及其注射液的制备方法
W[Q214-0158-0096]一种含有机硒大蒜芽的生产方法W[Q214-0015-0097]一种对虾病害防治的新药及其制造方法
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N[Q214-0185-0100]B肝或艾滋病患者佐食营养配用液及其制法
H[Q214-0147-0101]食品防腐剂及其生产方法
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T[Q214-0018-0105]保健食品及其制备方法
U[Q214-0145-0106]大青叶天然美眉化妆品及制作方法
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.[Q214-0094-0110]无臭硒蒜精及其制法
C[Q214-0060-0111]木立芦荟与灵芝粉混合的粒状饮品
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M[Q214-0080-0113]连续进料法超临界二氧化碳提取大蒜油
[Q214-0126-0114]一种大蒜的处理方法及大蒜产品的制备工艺
联[Q214-0052-0115]康乐精丝
系[Q214-0051-0116]大蒜粉保健片及制造方法电[Q214-0206-0117]一种大蒜保健酒及其制造方法
话[Q214-0205-0118]一种蒜汁百合奶及其制造方法
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3[Q214-0017-0132]一种提取大蒜素的方法
[Q214-0107-0133]大蒜有效物的脱臭方法
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