《中华本草》：香豆蔻
出处：始载于《植物分类学报》。
实际拼音：Xiānɡ Dòu Kòu
英文名：fruit of Fragrant Amomum
别名：嘎哥拉、尼泊尔豆蔻
来源：
药材基源：为盖子科植物香豆蔻的种子。
拉丁植物动物矿物名：Amomum subulatum Roxb.
采收和储藏：林果实将成熟时采收，剪下果序，除去杂质，晒干。
原形态：香豆蔻，多年生粗壮草本，高1-2m。植株下部叶无柄或近无柄，上部叶酚长1-3cm；叶舌膜质，长3-4mm，微凹，无毛，先端浑圆；叶片长圆状披针形，长27-60cm，宽3.5-11cm，先端具长尾尖，基部圆形或楔形，两面均无毛。穗状花序近陀螺形，从根茎抽出，直径约5cm；总花梗长0.5-4.5cm，鳞片褐色，苞片卵形，长约3cm，淡红色，先端钻状；小苞片管状，长约5cm，裂至中部，裂片钻状；花冠管与萼管等长，裂片黄色，近等长，后方的一部，裂片先端钻状；唇瓣长圆形，长约3cm，先端向内转折，有明显的脉纹，中脉黄色，被白色柔毛；侧生退化雄蕊钻状，长约2mm，红色；花丝长约5mm，宽约3mm，花药长约10mm；药隔附属体椭圆形，全缘，长约4mm。蒴果球形，直径2.5cm，紫色或红褐色，不开裂，具10余条波状狭翅，顶具宿萼，无醒或近无醒，花期5-6月，果期6-9月。
生境分布：
生态环境：生于海拔300-1300m的阴湿林
资源分布：分布于广西、云南、西藏等地。
性状：
性状鉴别，果实呈长卵形，稍弯财，一侧平坦，长1.5-2.5cm，直径0.8-1.5cm。表面灰棕色，有明显纵棱和不规则突起，先端有长形管状花萼。果实3室，每室有种子6-12粒，灰棕色，呈不规则多面体。果皮厚，不易撕裂。气微，味微辛。
显微鉴别，种子横切面：种皮表皮细胞1列，呈长圆形或类圆形，壁稍厚。下皮细胞1列，长方形，切向排列，充满红棕色色素。油细胞类长方形，色素层细胞数列，内含淡黄色色素。内种皮细胞1列，长方形，壁厚，含硅质块。外胚乳为薄壁细胞，含众多草酸钙结晶。
化学成分：种子含香豆蔻素(subulin)，小豆蔻查耳酮(cardamonin)，山姜素(alpinetin)，矮牵牛素-3，5-二葡萄糖甙(petunidin-3,5-diglucoside)，无色矢车菊素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(leucocyanidin-3-O-β-D-glucopyranoside)。果实含α和β-蒎烯(pinene)，月桂烯(myrcene)，α-松油烯(α-terpinene)，对-聚伞花素(p-cymene)，松油烯-4-醇(4-terpineol)，δ-松油醇(δ-terpineol)，橙花叔醇(nerolidol)，柠檬烯(limonene)，香桧烯(sabinene)，桉叶素(1,8-cineole)，γ-松油烯(γ-terpinene)，α-松油醇(α-terpineol)，α-甜没药烯(α-bisabolene)，β-松油醇(β-terpineol)，乙酸-α-松油醇酯(α-terpinyl acetate)。
性味：味辛；性温
归经：肺；肝；胃；大肠经
功能主治：散寒行气，健胃消食。主脘腹胀痛；食积不化；肺寒咳嗽
用法用量：内服：煎汤，3-6g。
各家论述：《新华本草纲要》：有驱风、消肿、止痛的功能。用于胃肠气胀、食滞、咽喉肿痛、咳嗽、肺结核等症。