口味，指的是人们口中异常的味觉或气味，它不光影响人们的心情，还常常是一些疾病的早期信号。
酸腐馊味，多为饮食过量，食物停滞，消化不良，在胃中发酵导致，属实热证。有此症状的人应该消食导滞，胃中积存的宿食一消，口气自然清新。能消食的中药有鸡内金，大山楂丸等，也可以用健胃消食片等。如果口中仅有酸味，同时伴有食欲不佳，频繁呕吐、疲乏无力，则为脾胃虚弱所致，应调理脾胃，增强脾胃的消化功能。
口苦，伴见口干、心烦、急躁、胁肋胀痛等，多为肝郁气滞，肝胃火盛，挟胆汁上扰所致，临床上应清肝胆胃火，可以口服加味逍遥丸、龙胆泻肝丸等治疗。同时饮食要清淡，多吃点苦瓜等败火的食物。
口中无味，没有食欲，吃什么都不香，多半是脾胃虚弱的表现。这类人就不可采用补法，一补就上火。要用较为平和的中药调理或用食疗，比如：用山药、莲子、薏米、山楂等食物兼药物，与粳米一起煮粥，长期食用，对健脾开胃有好处。适当的体育运动，也会对缓解症状有所帮助。下面再为大家介绍一款健脾开胃的凉菜：果茶山药。具体做法：将铁棍山药去须，去皮，洗净，切斜块，摆放磁盘中，放入蒸锅蒸熟，待用；将新鲜的山楂洗净，放入锅中加水搅拌熬制，当山楂水半黏稠时加入白糖或冰糖；去渣，将山楂稠汁，淋在蒸熟的山药上。
烂苹果样气味，可能是糖尿病酮症的征兆，应及时去医院治疗，不可拖延病情。
血腥样的气味，则可能是牙龈发炎或出血所致，应去看口腔科，做相应的治疗后，口中气味自然消失。