Ta老师题库

因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热,所以可不考虑原料肉的卫生质量。(判断题)

13 查阅

因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。(判断题)

参考答案:

×

公共营养师

相关问题:

鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。( )

畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富,且以非血红素形式存在,消化吸收率较高。

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以( )为最高。

整群抽样时,抽取的样品可以平均分布于总体中,准确性较高。( )

较高强度活动相当于能量消耗为( )kcal／kg体重／min。

为什么大豆是营养价值较高的食品?

含胆固醇较高的食物有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

蛋白质的质和量均比较高的豆类品种是( )

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。