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蛋白质和能量均有不同程度的缺乏,同时伴有维生素和其他营养素缺乏,称为( )

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蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏，称为（）

A.水肿型营养不良

B.消瘦型营养不良

C.混合型营养不良

D.蛋白质-能量营养不良

参考答案:

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公共营养师

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某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g,根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含

人体每天约有多少蛋白质被更新( )。

下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是( )。

假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g,该人群的折合标准人系数为

大豆加工成豆腐和豆浆,可提高其蛋白质的消化率。( )

蛋白质净利用率的计算公式是( )。

人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。( )

锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。( )

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