必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸,非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。( )
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
××【解析】必需脂肪酸是指机体不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸,非必需脂肪酸并不是说机体不需要,而是机体可以自行合成。
公共营养师