记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄人情况。( )

12 查阅

记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄人情况。( )

参考答案:

×与其他方法相比较,记账法不但可以调查长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。

公共营养师