中链甘油三酯的缺点是( )
A.不含必需脂肪酸
B.清除速率比长链甘油三酯低
C.氧化水解不彻底
D.不宜消化吸收
E.会导致单核一吞噬细胞系统功能障碍
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参考答案:
A解析:中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸,不含有必需氨基酸。
公共营养师