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问题
下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分( )
19 查阅
下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分( )
A、红烧
B、清蒸
C、油煎
点击查看答案
参考答案:
B
公共营养师
Ta老师搜题
相关问题:
下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( )。
一只土鸡宰杀去毛和脏腑后重1500克,烹调成红烧鸡2000克,吃完后废弃鸡骨
[报关编码] 包心鱼丸,1000克/袋。配料:鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河
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