蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡,浸泡时间以( )s以上为宜。

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蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡,浸泡时间以( )s以上为宜。

A.20

B.30

C.10

D.5

参考答案:

BB【解析】蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡,浸泡时间以30s以上为宜。

公共营养师