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抗贫血因子就是( )。

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抗贫血因子就是（）。

A.维生素A

B.铁

C.叶酸

D.烟酸

参考答案:

CC【解析】叶酸又称为叶精，蝶仙谷氨酸，抗贫血因子，维生素M，维生素U等。

公共营养师

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相对比较而言,叶酸含量少的食物有( )。

中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE／d。

为避免胎儿发生神经管畸形在计划妊娠时就应该开始补充叶酸补充得越

四氢叶酸在体内充当一碳单位的转换载体如转移－C.H3、=C.H－等一碳单位。

试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。

玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

()和叶酸缺乏都可引起巨细胞贫血,神经异常。

VPP(烟酸)缺乏()

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