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食品的污染按其性质可分为生物性、( )和物理性污染。

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食品的污染按其性质可分为生物性、（）和物理性污染。

A.细菌污染

B.食品添加剂污染

C.化学性污染

D.有毒重金属污染

参考答案:

CC

公共营养师

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以植物性食物为主的膳食模式容易导致( )。

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供( )。

在植物性食物的基础上再添加( )的动物性食物,蛋白质的生物价会提高。

植物性食物中()

动物性食物含牛磺酸丰富,而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少。()

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、

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