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血浆中维生素

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血浆中维生素

A.含量≤11.4μmol/L时可判断为缺乏维生素

B.。 

此题为判断题(对，错)。

参考答案:

√技能P121

公共营养师

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对热、酸和碱稳定,但易被氧化破坏的维生素包括( )。

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