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中性脂肪是()

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中性脂肪是()

A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

B.动、植物细胞贮脂的主要形式

C.又称脂肪

D.学名甘油三脂

E.在常温下(25℃)呈固态

参考答案:

本题A, B, C, D

公共营养师

相关问题:

中国居民DRIS建议,青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的()

《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。（）

一般新鲜蔬菜的脂肪含量较低。（）

一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占

动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生

鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（）

下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸()

脂肪大部分在()吸收。

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