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被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是( )。

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被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。

A.蛋白质表观消化率

B.蛋白质生物价

C.蛋白质功效比值

D.蛋白质净利用率

参考答案:

CC

公共营养师

相关问题:

蛋白质消化率为( )。

每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )ml。

大豆中含有( )因子,经过加热煮熟后,这种因子即被破坏,消化率随之提高。

热能消耗最多的是( )项目的运动员,蛋白质需要量最多的是( )项目的运动

简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义血清蛋白质检测指标的正常值

蛋白质的利用率为85%的食物是()。

植物油的消化率一般可达()。

最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。

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